26. September 2009: Restaurant Trattoria Torre di Pisa

Die Trattoria Torre di Pisa liegt in der Zona Brera und ist eines der Restaurants, welches insbesondere bei den Einheimischen bekannt und geschätzt ist. Es lohnt sich auf jeden Fall im Vorfeld zu reservieren, da die Trattorie insbesondere an den Wochenenden sehr gut besucht und somit meist ausgebucht ist.

Beim Torre di Pisa handelt es sich um einen richtigen italienischen Familienbetrieb, wo der Patron noch selbst handlegt – sei es bei der Zusammenstellung des Tartars oder dem Raffeln der weissen Trüffel. Die Kellner sind flink, speditiv und bedienen einen äusserst freundlich und effizient. Diese Effizienz kann auch ein ganz klein wenig nerven, wenn man sich gerne die Zeit nimmt, die Speise- wie auch die Weinkarte gemütlich durchzuschauen und sich Zeit lassen will, um sich zu entscheiden.

In einer ersten Phase wird man mit einem italienischen Amuse Bouche überrascht, welches einem die Wartezeit auf die nachfolgenden Gänge verkürzt. Das Essen besticht mit ausserordentlich gutem Geschmack, welcher durch die hervorragende Auswahl an Weinen ergänzt wird. Die Gänge kommen relativ speditiv und schliesslich lässt sich der gelungene Abend bei Espresso und Grappa ausklingen.

Positiv ins Gewicht fällt zudem der verhältnismässig günstige Preis, sprich das Restaurant überzeugt neben dem Essen mit dem Preis-Leistungsverhältnis.

Die Trattoria Torre di Pisa ist ein Lokal, welches ohne Vorbehalte zu empfehlen ist: Ein Genuss für alle Sinne!

Kontaktdetails:

Trattoria Torre di Pisa

via Fiori Chiari 21/5

20121 Milano, IT

Tel.: +39 02 87 48 77

Fax: +39 02 87 62 22

Homepage: http://www.trattoriatorredipisa.it

E-Mail: info@trattoriatorredipisa.it

About the Author: Sven

I started the blog in October 2009, while living in Milan which I definitely consider to be one of the food capitals of the world. I was in touch with food since my early childhood (as my father is a former chef). Whenever I can, I travel the world to discover new places, to meet people but mostly to try local dishes and to find hidden gems! If you know a place worth going, please drop a line to: info@thediningexperience.org. Currently, I am a member of the following food-related associations: Chevalier @Chaîne des Rôtisseurs Zurich-Ville; Membre Gourmet Dégustateur @Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs [OMGD]; Gesellschafter @Goldener Fisch and Member @Slowfood Convivium Zurich City.